Meniu evenimente 2026

• Gustări tradiționale: ceafă afumată și pastramă de curcan
• Balotină din mușchiuleț de porc cu salată de ardei copți și verdeață
• Ruladă tradițională din curcan cu pipote și ceapă caramelizată
• Paregio în nucă cu roșii crud-uscate
• Bouchee cu hummus și tabouleh
• Butoiaș de brânză în crustă de alune coapte
• Cannoli cu parfait de foie gras și cognac
• Salată tradițională de curcan cu castraveciori murați și ciupercuțe
• Turnuleț de cremă de brânză aromatizată cu castraveți

• Gustări tradiționale: cotlet și piept de rață afumate
• Bouchee cu hummus și tabouleh
• Bruschetă cu roastbeef cu sos Remoulade
• Chifteluțe tradiționale în susan
• Macarons cu cremă de brânză de capră și semințe
• Minifrigărui Caprice
• Minichifteluțe cu sos BBQ
• Choux cu mousse de jumări
• Salată proaspătă de dovlecei marinați și măsline kalamata
  
  
  
  
  

Rulada din pulpa de pui cu sos de ardei copti si legume juliene

• Steak de pui in sunca de Parma cu legume coapte, piure de sfecla rosie si sos de cappuccino cu ciuperci salbatice

Sarmalute cu mamaliguta bacon si smantana